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高不確定下的企業(yè)采購成本與庫存控制

高不確定下的企業(yè)采購成本與庫存控制

案例:

A公司是一家汽車配件生產(chǎn)企業(yè),由于產(chǎn)品具有價格優(yōu)勢與一定的技術(shù)優(yōu)勢,企業(yè)規(guī)模和銷售收入持續(xù)增長。但是進(jìn)入2008年以來,隨著全球經(jīng)濟(jì)的放緩和競爭的改變、客戶需求變得更為多變、多品種、小批量,A公司的生產(chǎn)和采購管理上的不足愈發(fā)顯現(xiàn),庫存大幅增加、占壓大量資金、周轉(zhuǎn)慢,同時生產(chǎn)缺件又非常嚴(yán)重、訂貨周期長且質(zhì)量難以保證。面對這種情況,A公司采取了多種措施,如加大對采購人員的考核并賦予了更多權(quán)限,但是效果并不明顯。

開諾點評:

庫存管理水平反應(yīng)了企業(yè)的采購競爭力高低,而采購競爭力又是供應(yīng)鏈競爭力的最重要的構(gòu)成要素。在某種程度上,企業(yè)供應(yīng)鏈競爭力的大小決定了其在市場上能走得多遠(yuǎn)多高。全球零售業(yè)的老大沃爾瑪正是由于其供應(yīng)鏈優(yōu)勢才奠立了其全球優(yōu)勢,沃爾瑪全球CIO就這么表示其優(yōu)勢“我們唯一的優(yōu)勢就是我們快-存貨周轉(zhuǎn)快”。

對我國制造企業(yè)來說,原來的競爭優(yōu)勢可能是成本低、原料成本低、人工成本低,但是現(xiàn)在國內(nèi)生產(chǎn)制造的成本越來越高,相比較于越南、柬埔寨等國已經(jīng)沒有優(yōu)勢、反而處于劣勢,這種情況下我國制造企業(yè)的優(yōu)勢何在?技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品升級是通常認(rèn)為的方法,但是技術(shù)研發(fā)具有長期性且需要長期持續(xù)高投入,對國內(nèi)制造企業(yè)當(dāng)前的困境沒有太大幫助。我們認(rèn)為,經(jīng)過20多年的發(fā)展,我國制造業(yè)已經(jīng)基本建立了一個配套齊全、上下游供應(yīng)完善的產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系,現(xiàn)代制造企業(yè)越來越依賴于上游供應(yīng)鏈采購,因此我們認(rèn)為下階段我國制造企業(yè)的最現(xiàn)實的競爭優(yōu)勢應(yīng)是來源于供應(yīng)鏈整合優(yōu)勢,即國內(nèi)企業(yè)的采購管理能力。

 

對于A公司來說,高庫存占壓了公司大量資金和費用,周轉(zhuǎn)緩慢的原料資金占用達(dá)數(shù)千萬元,以10%的年資金成本計,這些庫存每月的資金成本就有好幾百萬元。并且在目前宏觀調(diào)控、銀根緊縮的情況下,企業(yè)運(yùn)營資金本來就偏緊,再在庫存上積壓如此多的資金,很容易導(dǎo)致企業(yè)周轉(zhuǎn)出現(xiàn)困難、盈利下降。

并且高庫存,尤其是周轉(zhuǎn)慢的原料高庫存也反映了企業(yè)供應(yīng)鏈管理上的不足和缺乏協(xié)調(diào),表現(xiàn)的癥狀就是:銷售預(yù)測不準(zhǔn)、緊急要貨情況大量存在、客戶滿意度低;生產(chǎn)計劃不嚴(yán)肅、經(jīng)常調(diào)整、產(chǎn)能利用率不平均;采購成本高、采購周期長、質(zhì)量難以保證等。

我們認(rèn)為,企業(yè)庫存水平的降低是一個系統(tǒng)工程,依賴于企業(yè)諸多部門和環(huán)節(jié)的整體協(xié)調(diào)和提高,而不僅僅是采購和庫存管理部門的事情,需要從企業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計和開發(fā)、營銷預(yù)測、生產(chǎn)計劃和采購管理等建立協(xié)調(diào)的流程和績效管理體系。簡單說來,企業(yè)庫存管理應(yīng)重點關(guān)注兩個“ABC”、一個“方法”和一個“流程”。

 

第一個“ABC”是庫存ABC分類管理,即在庫存管理中區(qū)分“關(guān)鍵的少數(shù)”和“次要的多數(shù)”,對之采取不同的管理方法。對于現(xiàn)代企業(yè),其庫存商品種類少以數(shù)百計、多則以數(shù)千計,面對這么多的庫存商品,如果不進(jìn)行區(qū)分并確定合適的管理方法,庫存管理的工作量將大的不可想象且效果不會很好。根據(jù)80/20原則,庫存成本的80%是由20%種類的商品構(gòu)成的,而其他80%的商品僅占據(jù)了20%的成本,因此庫存管理應(yīng)重點關(guān)注這些少品種、高價值的商品。

ABC庫存分類的一般方法是A類商品,種類僅占10%、但金額占70%;B類商品,種類占20%、金額大約也占20%;C類商品,種類占70%、但金額僅占10%。ABC庫存分類管理的關(guān)鍵在于是否由盡可能少的種類商品產(chǎn)生出盡可能多的金額。在實踐中,很多企業(yè)也實施了ABC庫存分類管理,但是,他們很多將30%-40%的商品歸類于A類商品,那就沒有體現(xiàn)“關(guān)鍵的少數(shù)”原則,期望對盡可能多的庫存進(jìn)行重點管理,但結(jié)果反而是造成流程復(fù)雜、協(xié)調(diào)控制困難。

ABC庫存分類管理要求對不同類別的商品采取不同的管理方法,在庫存額度的綜合程度上,A類商品應(yīng)按品種甚至規(guī)格,B類可按大類品種,C類則可按總金額;庫存額度的確定方法上,A類和B類商品應(yīng)用不同條件的庫存模型計算,而C類商品則可按經(jīng)驗估計;在安全庫存上,A類商品必須維持較低、但加以經(jīng)常檢查和嚴(yán)格控制,B類商品則可維持較高、一般檢查即可,C類的安全庫存允許較高、按季或年度檢查即可、進(jìn)行金額總量控制。

 

第二個“ABC”是供應(yīng)商ABC分類管理,A公司應(yīng)改變原有的“合格分供方”管理思路,而采取ABC的管理方式。在?“合格分供方”模式下,供應(yīng)商的資格認(rèn)定著眼于“合格與否”,供應(yīng)商數(shù)量眾多,具體給哪個供應(yīng)商下訂單的權(quán)力掌握在采購人員手上;這種模式的缺點是供應(yīng)商的數(shù)量無法加以控制、供應(yīng)商的情況掌握不全,每次合同的供應(yīng)商選擇浪費很多精力和時間,實際供應(yīng)方不一定是最優(yōu)的分供方等。

ABC分供方管理通過多因素評估和比較對供應(yīng)商進(jìn)行排序,確定最優(yōu)供應(yīng)商、供貨比例并簽訂較長期限的合同鎖定主要條款,這種模式下供應(yīng)關(guān)系相對穩(wěn)定并且可以控制、長期的合同得以實施,并且采購流程得以簡化。

每種產(chǎn)品的供應(yīng)商一般選擇2-3家,如果選擇的供應(yīng)商分別屬于ABC級供應(yīng)商,則供貨比例可按照70%-80%:20%-30%:0的差異化比例確定;如果沒有A級供應(yīng)商,則應(yīng)調(diào)整比例結(jié)構(gòu)(50:30:20),并通過尋找新的供應(yīng)商或培育有潛力的供應(yīng)商來實現(xiàn)差異化管理。

 

一個“方法”指的是庫存模型和補(bǔ)貨模式。在現(xiàn)代經(jīng)營模式下,采購周期和采購數(shù)量、庫存水平的控制不再是根據(jù)經(jīng)驗的估計得出,而應(yīng)該通過對企業(yè)銷售、生產(chǎn)和采購等各種數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合分析,采取合適的采購周期和數(shù)量、安全庫存控制以使得企業(yè)的采購成本、庫存成本、缺貨成本等綜合成本最低。

庫存和補(bǔ)貨管理的基本模型是經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ(Economic?Order?Quantity)模型,并且根據(jù)企業(yè)的實際情況,如是否允許缺貨、銷售量是相對穩(wěn)定還是波動變化很大、提前訂貨期是確定還是隨機(jī)等,可以衍生出相應(yīng)的補(bǔ)貨模型確定最佳訂貨周期和訂貨量、訂貨點、安全庫存和最高庫存等決策,從而使得企業(yè)采購總成本最低,具體來說EOQ模型及其衍生模型可以分為以下幾類:

序號 經(jīng)營約束條件 補(bǔ)貨模型
1 確定型 不允許缺貨 整批間隔進(jìn)貨模型
2 分批連續(xù)進(jìn)貨模型
3 允許缺貨 整批進(jìn)貨允許缺貨模型
4 分批進(jìn)貨允許缺貨模型
5 產(chǎn)品訂貨價格有折扣模型
6 隨機(jī)型 定量訂貨模型
7 定期訂貨模型
8 需求量是離散的隨機(jī)模型
9 需求量是連續(xù)的隨機(jī)模型

對于很多企業(yè)來說,安全庫存量的確定非常重要,對這個有一個比較簡單的數(shù)據(jù)統(tǒng)計方法,安全庫存,其中指安全庫存,指安全系數(shù),指提前訂貨期,指單位時間內(nèi)需求量的標(biāo)準(zhǔn)偏差。

 

一個“流程”指的是企業(yè)采購決策和訂貨流程的優(yōu)化,我們認(rèn)為企業(yè)采購部門運(yùn)作效率取決于采購與技術(shù)、生產(chǎn)之間以及采購部門內(nèi)部各相關(guān)人員之間信息的良好傳遞與反饋,具體來說從以下方面著手進(jìn)行改善:

1.在產(chǎn)品設(shè)計和改進(jìn)階段,采購部門就應(yīng)界入,技術(shù)部門及時將新品開發(fā)、技術(shù)改進(jìn)等信息反饋至采購部門并征詢意見,采購部門及時提供原料行業(yè)情況及供應(yīng)商能力等,從而使得產(chǎn)品設(shè)計和改進(jìn)階段就考慮到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、通用原料等。

2.進(jìn)行需求和銷售預(yù)測,制定月度滾動生產(chǎn)計劃,生產(chǎn)計劃的下達(dá)應(yīng)在每月的15日之前,第一個月的生產(chǎn)計劃具有最高的嚴(yán)肅性,采購部門根據(jù)生產(chǎn)月滾動計劃分解BOM計算各產(chǎn)品的需求計劃,結(jié)合庫存情況與交貨周期做訂單計劃。

3.實現(xiàn)戰(zhàn)略采購和操作采購的分開,戰(zhàn)略采購指的是供應(yīng)商選擇和評價、詢價和合同等,而操作采購指的是需求預(yù)測和分解物料需求計劃、下訂單和訂單追蹤等。采購定價主要由戰(zhàn)略采購經(jīng)理負(fù)責(zé),日常的訂單處理應(yīng)該盡可能簡單、以提高反應(yīng)速度。

4.實施標(biāo)準(zhǔn)合同管理,通過與供應(yīng)商簽訂較長期(3個月、半年或1年)的標(biāo)準(zhǔn)合同,鎖定價格和交貨周期等主要條款,從而可以減少目前的頻繁詢價、選擇供應(yīng)商和簽合同等工作,得以簡化流程和壓縮訂貨周期。舉例,目前很多企業(yè)的采購流程從生產(chǎn)計劃下達(dá)要經(jīng)過調(diào)度(2-3天)、需求分解核算(2-3天)、貨源確定(7天)、訂單生成(2-3天)、訂單確認(rèn)(3-4天)等環(huán)節(jié),整個流程時間要16-20天。但是,經(jīng)過分析,這些流程中存在很多不必要的環(huán)節(jié),如調(diào)度,每一筆合同都需要詢價、談判、選擇供應(yīng)商,訂單的處理復(fù)雜需要與供應(yīng)商反復(fù)簽字確認(rèn)。當(dāng)實施標(biāo)準(zhǔn)合同管理后,訂單根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)合同的內(nèi)容生成,訂單很大程度上充當(dāng)要貨單的作用,訂單不需要反復(fù)確認(rèn),上述流程中調(diào)度、貨源確定和訂單確認(rèn)這三個環(huán)節(jié)就可以簡化,從而得以縮短采購周期12-14天。

5.產(chǎn)品庫存管理的理想模式是“供應(yīng)商管理庫存”的管理模式,從目前的企業(yè)分析需求計劃、下訂單/供貨計劃安排、支付/結(jié)算的一般模式,轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)商根據(jù)最高/最低庫存決定供貨安排、自動傳輸消耗情況和滾動生產(chǎn)計劃、庫存屬于供應(yīng)商,企業(yè)以領(lǐng)用數(shù)量作為支付/結(jié)算基礎(chǔ)。

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